Suggestions du weekend
Menu Week-end du 11 Mai 2024
Menu Week-end
Potée marinière de poissons (choux, fenouil, carottes, pommes de terre et poissons nobles).
Tiramisu à l'ananas flambé au rhum et noix de coco, spéculoos.
Tiramisu à l'ananas flambé au rhum et noix de coco, spéculoos.
28.00€/personne
Tataki de thon, sauce gravlax maison, salade de fèves et d'herbes fraîches, tronçon de choux chinois braisé.
14.50€/pièce
Quiche pommes de terre, brocolis, bleu et lard.
Petite quiche 4 parts.
Petite quiche 4 parts.
26.50€/kg
Crème de courgettes, tartine au caviar de poivrons maison, jambon de Parme et vieux parmesan.
12.50€/personne
Menu Week-end du 18 Mai 2024
Menu Week-end
Caille désossée farcie, sauce au foie gras de canard maison avec petite garnitures du moments.
Panacotta à la pistache, coulis de fruits rouges et framboises fraîches.
Panacotta à la pistache, coulis de fruits rouges et framboises fraîches.
24.50€/personne
Pamplemousse garni crevettes et surimi.
9.50€/pièce
Asperges fraîches françaises aux 2 jambons.
(Jambon de Parme et jambon cuit aux herbes). Accompagnées de sa mayonnaise aux fines herbes maison.
(Jambon de Parme et jambon cuit aux herbes). Accompagnées de sa mayonnaise aux fines herbes maison.
20.50€/personne
Tourte aux cuisses de grenouilles désossées.
Disponible en 4 parts, 6 parts ou 8 parts.
Disponible en 4 parts, 6 parts ou 8 parts.
38.50€/kg
Plateau mixte repas complet.
(Charcuteries artisanales, antipastis, fromages affinés)
(Charcuteries artisanales, antipastis, fromages affinés)
16.50€/personne