Suggestions du weekend

Menu Week-end du 18 Mai 2024

Menu Week-end
Caille désossée farcie, sauce au foie gras de canard maison avec petite garnitures du moments.
Panacotta à la pistache, coulis de fruits rouges et framboises fraîches.
24.50€/personne
Pamplemousse garni crevettes et surimi.
9.50€/pièce
Asperges fraîches françaises aux 2 jambons.
(Jambon de Parme et jambon cuit aux herbes). Accompagnées de sa mayonnaise aux fines herbes maison.
20.50€/personne
Tourte aux cuisses de grenouilles désossées.
Disponible en 4 parts, 6 parts ou 8 parts.
38.50€/kg
Plateau mixte repas complet.
(Charcuteries artisanales, antipastis, fromages affinés)
16.50€/personne

Menu Week-end du 1er Juin 2024

Menu Week-end
Paella maison.
Tiramisu myrtilles spéculoos.
23.50€/personne
Carpaccio de saumon aux agrumes.
13.50/personne
Tourte alsacienne à la viande.
Disponible en 4 parts, 6 parts ou 8 parts.
31.50€/kg
Assiette italienne.
Tomates,mozzarella, jambon de Parme, mortadelle, spianata, cofiolino, melon, salade de pâtes au pesto, antipastis, smeraldo au vinaigre balsamique.
17.50€/assiette
Crème de tomates au basilic.
11.50€/litre

Menu Week-End du 08 Juin 2024

Menu Week-end
Magret de canard rôti à la crème de cèpes, pommes de terre fondantes au beurre de thym et tarte fine de légumes.
Écrin chocolat et crème anglaise.
22.50€/personne
Pavé de saumon façon Bellevue, macédoine, sauce verte.
17.50€/personne
Tourte au saumon et sa sauce verte.
Disponible en 4 parts, 6 parts ou 8 parts.
38.50€/kg
Assiette anglaise mixte.
Composé de spécialités poissons, viandes froides, terrine, charcuteries artisanales et crudités.
16.00€/assiette
Crème Dubarry (choux-fleurs).
13.50€/litre

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