Plateau repas prestige

30.00 € HT (Commande minimum de 4 plateaux identiques)

Entrée

Tartare de saumon en duo et sa crème acidulée
ou
Tartare impérial à la Noix de St-Jacques

Plat

Tatin de bloc de foie gras de canard aux pommes caramélisées et sa gelée fine
Filet de boeuf Chateaubriand et confit d'oignons
Chiffonnade de jambon séché

-

Salade et crudités de saison
Petits pains
Dessert prestige avec coulis
Eau plate ou eau gazeuse 50 cl

(Plateau carré design en plexi transparent avec couverts et verre PVC)

Plateau repas 0

22.59 € HT (Commande minimum de 2 plateaux identiques)

Entrée

Terrine de poisson maison
Saumon fumé maison
Et autres spécialités de la mer

Plat

Plat froid
Viandes froides
Terrines maison
Foie gras de canard
ou
Plat Chaud
Fondant de volaille à la forestière, gratin dauphinois et légumes (autres suggestions sur demande)
(à réchauffer par vos soins - barquette micro-ondable)

-

Assortiment de crudités
Petits pains
Dessert gourmand avec coulis
Eau plate ou eau gazeuse 50cl

( Plateau rectangulaire avec verre PVC et couverts)

Plateau repas 1

17.86 € HT (Commande minimum de 2 plateaux identiques)

Entrée

Terrine de poisson maison
et autres spécialités de la mer

Plat

Viandes froides
Terrines maison et autres spécialités

-

Assortiment de crudités
Pain baguette
Entremet dessert avec coulis
Eau plate ou eau gazeuse 50cl

(Plateau rectangulaire avec verre PVC et couverts)

Plateau repas 2

15.36 € HT (Commande minimum de 2 plateaux identiques)

Entrée

Spécialités de la mer
Ex : cocktail de crevettes au pamplemousse...

Plat

Viandes froides
Terrines maison et charcuterie

-

Assortiment de crudités
Pain baguette
Dessert du jour
Eau plate ou eau gazeuse 50cl

( Plateau rectangulaire avec verre PVC et couverts)

Assiette anglaise poisson

12.43 € HT

(assiette plastique avec couvercle, couverts, serviette)

Composée de terrines de poissons,
Saumon fumé maison,
Et spécialités de poissons,
Crudités
Pain

Assiette anglaise mixte

10.50 € HT

(assiette plastique avec couvercle, couverts, serviette)

Composée de terrine de poisson,
Et spécialités poissons,
Viandes froides,
Terrine, charcuterie,
Crudités
Pain

Assiette anglaise classique

9.25 € HT

(assiette plastique avec couvercle, couverts, serviette)

Composée de viandes froides,
Terrine, charcuterie,
Crudités
Pain

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