Les amuse-bouches pour apéritif

Chaud

Plateau Tradition
(24 pièces : mini-quiches assorties saumon/poireaux, forestière, lorraine,thon/provençale
20,40€ le plateau
Plateau Saveur
(24 pièces : briochette au bloc de foie gras de canard, mini-choux croquant à l’escargot de
Bourgogne, mini-cheesburger, bouchée poulet au saté
30.00€ le plateau
Plateau Asiatique
18 pièces : assortiment de mini-nems, mini-samoussas queues de gambas croustillantes
en panure noire et ses sauces d’accompagnement
29,50€ le plateau

Froid

Pain surprise rond de Fêtes
60 pièces : jambon blanc, jambon de Parme et caviar de tomates confites,
ganache de foie gras de canard et chutney d’oignons, fromage aux fines herbes et éclats de noix, saumon Bömlo
fumé maison, thon mayonnaise aux olives
46,00€ pièce
Kougelhopf aux noix garni aux 3 jambons
40 pièces
38,50€ pièce
Cube polaire surprise
Pain polaire carré garni, très moelleux, 30 pièces spécial poisson
27,00€ pièce
Plateau de canapés autour du foie gras et de la truite
30 pièces : savarin foie gras et figue, choux foie gras aux fruits, dôme foie gras fruits rouges, pita pain d’épices et foie gras, croquant foie gras et confit
d’oignons, blinis truite fumée au raifort, pita à l’encre de seiche et truite, chou fromage frais et oeuf de truite, blinis
curry au fromage frais ciboulette et truite fumée, pain polaire au fromage frais citronné aux oeufs de truite
39,00€ le plateau
Plateau de Navettes en folie
15 pièces : ganache de foie gras de canard/confit d’oignons,
saumon Bömlo fumé maison, jambon de Parme et caviar de tomates confites
25,50€ le plateau
Duo de 8 mini-verrines gourmandes
- Tartare de noix de St-Jacques et crevettes, tartare de tomates et mousseline d’avocat
- Queues d’écrevisses aux pignons de pins et herbes fraîches sur lit de tartare de courgettes et caviar de tomates
confites
20,00€ les 8

Actualités

Le Menu de Fête des Mères est arrivé …

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Cliquez sur l’image pour agrandir le menu “Fête des Mères”

Faites lui plaisir avec un magnifique menu spécialement élaboré pour cette occasion.

Ce menu pourra être récupéré en magasin le samedi 28 mai 2022. Date limite de commande mercredi 25 mai 2022

Nos magasins Gourm’Aline de SAINT-AVOLD et de SARREGUEMINES seront ouverts de 8H30 à 18H00.

La fromagerie “l’instant fromage et vin” sera ouverte de 9h30 à 13h00 puis de 14h30 à 18h00

N’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 03 87 98 41 40 pour Sarreguemines et au 03 87 81 36 93 pour Saint-Avold.

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