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Nos foies gras et terrines

Foie gras de canard maison
Origine France
158€ le kg
Foie gras de canard maison truffé
Origine France (minimum 4%) (uniquement en décembre)
235€ le kg
Foie gras d’oie maison
168 € le kg
Magret de canard fourré au foie gras de canard maison
(pièce de 300 g environ ou 1/2 pièce sous vide)
62,90€ le kg
Terrine de volaille au foie gras de canard
58,95€ le kg
Terrine de canard aux poivres
26,50€ le kg
Terrine de lièvre à l’Armagnac
26,50€ le kg
Terrine de pintade aux abricots
26,50€ le kg
Terrine de sanglier aux trompettes de la mort
26,50€ le kg
Terrine de cerf aux airelles
26,50€ le kg
Terrine de lapin aux champignons des bois
26,50€ le kg
Terrine lorraine à la Mirabelle
22,50€ le kg
Terrine campagnarde aux foies de volaille
22,50€ le kg
Terrine alsacienne à la choucroute
22,50€ le kg
Pâté en croûte maison
22,95€ le kg
Terrine de lapin au Gris de Toul en gelée
26,50€ le kg

Sur demande, nos terrines peuvent être présentées sur un plat décoré (+ suppl.)

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