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SOLUTION ENTREPRISES....

 
FORMULES PLATEAUX REPAS
ET ASSIETTES FROIDES


Plateau repas prestige - 28.32 € HT
Commande minimum de 4 plateaux identiques
(Plateau carré design en plexi transparent avec couverts et verre PVC)
 
Tartare de saumon en duo  et sa crème acidulée
ou
Tartare impérial à la Noix de St-Jacques
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Tatin de bloc de foie gras de canard aux pommes caramélisées et sa gelée fine
Filet de boeuf Chateaubriand et confit d'oignons
Chiffonnade de jambon séché
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Salade et crudités de saison
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Petits pains
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Dessert prestige avec coulis
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Eau plate ou eau gazeuse 50 cl
 
 
Plateau repas N °0 - 21.27 € HT
Commande minimum de 2 plateaux identiques
( Plateau rectangulaire avec verre PVC et couverts)

Terrine de poisson maison
Saumon fumé maison
Et autres spécialités de la mer
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Plat froid
Viandes froides
Terrines maison
Foie gras de canard
ou
Plat chaud
(à réchauffer par vos soins - barquette micro-ondable)
Fondant de volaille à la forestière, gratin dauphinois et légumes (autres suggestions sur demande)
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Assortiment de crudités
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Petits pains
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Dessert gourmand avec coulis
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Eau plate ou eau gazeuse 50cl

Plateau repas N °1- 16.73 € HT
Commande minimum de 2 plateaux identiques
( Plateau rectangulaire avec verre PVC et couverts)

Terrine de poisson maison
et autres spécialités de la mer
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Viandes froides
Terrines  maison et autres spécialités
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Assortiment de crudités
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Pain baguette
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Entremet dessert avec coulis
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Eau plate ou eau gazeuse 50cl

Plateau repas N °2  - 14.45 € HT
Commande minimum de 2 plateaux identiques
( Plateau rectangulaire avec verre PVC et couverts)

Spécialités de la mer
Ex : cocktail de crevettes au pamplemousse...
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Viandes froides 
Terrines maison et charcuterie
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Assortiment de crudités
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Pain baguette
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Dessert du jour
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Eau plate ou eau gazeuse 50cl


Assiette anglaise poisson - 11.73 € HT
(assiette plastique avec couvercle, couverts, serviette)

Composée de terrines de poissons,
Saumon fumé maison,
Et spécialités de poissons,
Crudités.
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Pain

Assiette anglaise mixte - 9.91 € HT
(assiette plastique avec couvercle, couverts, serviette)

Composée de terrine de poisson,
Et spécialités poissons,
Viandes froides,
Terrine, charcuterie,
Crudités
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Pain

Assiette anglaise classique - 8.73 € HT
(assiette plastique avec couvercle, couverts, serviette)

Composée de viandes froides,
Terrine, charcuterie,
Crudités
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Pain
 
Taux de TVA applicable : 10%
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